Prodotti Tipici

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N.	Prodotto tipico	Logo
1	Carni allo Spiedo e alla Griglia Percorrendo la fascia pedemontana, il gradevole odore della carne che arrostisce sugli spiedi, c'invita ad assaggiare bocconi prelibati...
2	Castagne Il periodo di passaggio dall'estate all'autunno è segnato dall'odore fragrante delle castagne arrostite che si spande per l'aria ...
3	Chiocciole Questi molluschi sono chiamati nel nostro dialetto S-cios, Cornioi, Bovoni e corrispondono all'italiano Chiocciole perché muniti di coclea...
4	Erbe di campo Le erbe di campo fanno parte delle specie vegetali che nel Medioevo, nel periodo del Monachesimo, rientravano tra i semplici...
5	Fagioli e Patate I fagioli e le patate sono prodotti importati in Europa dopo la scoperta del Nuovo Mondo.
6	Funghi Le zone collinari e quelle pedemontane sono ricche di prati e di boschi di latifoglie e di conifere alle quote più alte.
7	Gli Insaccati Cotti L'uccisione del maiale, nelle campagne, costituisce ancora oggi un rito sacrificale perché la vittima viene immolata per il benessere della famiglia.
8	I Formaggi Un buon formaggio è come un buon vino ed entrambi derivano dalla terra...
9	Il Miele Il G. Bastanzi nel "Le superstizioni delle Alpi Venete" del 1888 riferisce che "le api sono nel pensiero popolare...
10	La Grappa Il panorama della Pedemontana, dolce ed amena, è dominato da infiniti filari di viti, che si rincorrono sui dossi e che scendono negli avvallamenti...
11	Prosecco Doc Tra le prime autorevoli testimonianze che attestano la presenza del prosecco sui colli dell'area spicca quella dell'accademico Francesco Maria Malvolti (1725-1807).
12	Refrontolo Passito Il Marzemino di Refrontolo è un vino diverso da quello prodotto in altre zone, è un vino da dessert, da conversazione, di un bel colore rosso rubino...
13	Salumi Crudi Percorrendo la Strada del Prosecco è d'obbligo sostare in una Bottega del vino per assaggiare un piatto di salumi affettati accompagnato...

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